Într-un domeniu în care imaginea, calitatea și timpul contează enorm, Zoomserie – una dintre cele mai apreciate cofetării artizanale din România – a simțit nevoia unui sistem capabil să țină pasul cu ritmul său elegant, dar dinamic. O cofetărie unde fiecare detaliu este atent gândit, de la vitrina cu prăjituri până la experiența clientului la casă, avea nevoie de mai mult decât un simplu sistem de încasare.
În acest context, Zoomserie a ales să implementeze FREYAPOS, o soluție de gestiune modernă care a simplificat activitatea zilnică, a crescut transparența în operațiuni și a susținut extinderea brandului cu încredere și control.
De la nevoia de ordine, la soluții clare
Pe măsură ce volumul de clienți a crescut, iar numărul locațiilor s-a extins, echipa de management s-a lovit de câteva provocări tipice unui business în dezvoltare: timpi mari la încasare în orele de vârf, confuzie în gestionarea meselor din spațiile cu servire la masă, lipsa de vizibilitate în stocuri și dificultăți în a accesa date de vânzare utile în timp real.
Înainte de FREYAPOS, majoritatea acestor procese se bazau pe soluții parțiale sau instrumente disparate, care consumau timp și nu ofereau imaginea unitară de care era nevoie.
Implementarea FREYAPOS: un pas natural spre eficiență
Cu FREYAPOS, Zoomserie a integrat într-un singur sistem toate componentele esențiale ale operațiunii sale. Începând cu modulul de vânzare rapidă, gândit special pentru fluxuri de retail și HoReCa, procesul de încasare a devenit mult mai fluid. Clienții nu mai așteaptă, comenzile sunt înregistrate clar, iar personalul poate opera cu ușurință sistemul, fără să fie nevoie de training îndelungat.
Una dintre funcționalitățile cele mai utile pentru locațiile Zoomserie este planul de mese interactiv. Acesta oferă echipei din locație o imagine clară asupra meselor disponibile, rezervate sau ocupate. Fluxul de servire se organizează mai eficient, iar clienții sunt primiți și acomodați cu profesionalism, fără neînțelegeri sau așteptări inutile.
În paralel, modulul de gestiune a stocurilor le permite managerilor să țină evidența produselor intrate și ieșite, să evite pierderile sau lipsurile și să planifice aprovizionarea în mod inteligent. Fără fișe de mână, fără Excel-uri. Totul e digital, precis și ușor de urmărit.
Dar poate cel mai valoros beneficiu a venit din zona de raportare. Cu FREYAPOS, Zoomserie are acum acces la rapoarte clare privind vânzările pe produs, pe oră, pe locație, pe tip de plată și pe operator. Aceste informații au devenit baza deciziilor de zi cu zi: ce produse se promovează, în ce intervale este nevoie de personal suplimentar sau cum evoluează performanța unei locații în timp.
Un impact real, ușor de măsurat
La câteva luni după implementare, rezultatele erau deja clare: timpul mediu de servire a scăzut semnificativ, gestionarea stocurilor a devenit mai riguroasă, iar accesul la date a simplificat analiza afacerii. Clienții beneficiază de o experiență mai rapidă și coerentă, iar echipa are mai mult control și mai puțin stres.
Pentru o cofetărie care mizează pe consistență și detalii, FREYAPOS a devenit o unealtă esențială. Nu doar că a simplificat munca de zi cu zi, dar a oferit echipei Zoomserie un cadru solid pentru a crește fără riscuri și fără compromisuri.
