Revoluție în gestiunea bucătăriei
Cu modulul Kitchen, gestionarea sectoarelor de producție și preparare devine o experiență intuitivă, oferind un control detaliat asupra activității angajaților, de la barmani și ospătari la bucătari. Înlocuind imprimantele tradiționale cu monitoare touch screen, această soluție inteligentă permite o transmitere rapidă și eficientă a comenzilor, inclusiv avertizarea ospatarului în momentul finalizării comenzii în bucătărie.
Avantajele modulului FreyaPOS Kitchen
Creșterea vitezei de lucru și a eficienței în servire
Configurări flexibile pentru diverse tipuri de localuri.
Eficientizarea procesului de producție.Administrezi eficient sectoarele de producție și preparare, îmbunătățind eficiența managerială prin monitorizarea activității întregului personal, de la barmani și ospătari la bucătari.
Înlocuirea imprimantelor de secție cu monitoare TouchScreen: Aplicația înlocuiește imprimantele de secție din bucătărie cu monitoare touchscreen, aducând un plus semnificativ în procesul de transmitere și gestionare a comenzilor.
Centralizare totală a comenzilor. Urmezi cu ușurință fiecare etapă a comenzilor, de la emitere până la livrare, având toate informațiile centralizate.
Rapiditatea transmiterii informațiilor de la bucătărie către ospatar contribuie la îmbunătățirea calității generale a serviciilor oferite.
Avertizare rapidă a ospatarului când comanda este finalizată în bucătărie, asigurând promptitudinea în servire.
Ospatarul este avertizat imediat atunci când comanda este finalizată în bucătărie, asigurând o coordonare optimă între echipa de servire și bucătărie
Monitorizare eficientă a fluxului de lucru în cazul bucătarilor.
Aplicația gestionează necesarul de ingrediente în stoc, evitând situațiile de subdimensionare a resurselor.
Ce părere au clienții FreyaPOS Kitchen?
Întrebări Frecvente Generale
Un Kitchen Display System (KDS) este o soluție digitală care înlocuiește bilețelele tradiționale sau comenzile printate în bucătărie, afișând comenzile pe ecrane digitale. Acesta permite personalului din bucătărie să vizualizeze, să organizeze și să gestioneze comenzile în timp real.
KDS îmbunătățește fluxul de lucru, oferind vizibilitate clară asupra comenzilor, reducând erorile umane și eliminând nevoia de a folosi bilețele de comandă. Personalul poate urmări comenzile în timp real, îmbunătățind astfel viteza și precizia preparatelor.
Majoritatea soluțiilor KDS sunt ușor de integrat cu sistemele POS existente și nu necesită echipamente complexe. Un ecran tactil sau o tabletă poate fi utilizată pentru a afișa comenzile, iar configurarea este de obicei intuitivă.
LCu un KDS, comenzile sunt transmise electronic direct de la punctul de vânzare (POS), eliminând erorile de interpretare ale comenzilor scrise sau verbale. Sistemul poate gestiona și actualiza comenzi complexe, asigurând că toate detaliile sunt corecte.
Un KDS eficient ar trebui să aibă funcții precum: afișarea clară a comenzilor, posibilitatea de a prioritiza comenzile, timpi de preparare vizibili, integrarea cu POS și capacitatea de a notifica personalul atunci când o comandă este finalizată.
